Barbekü ne oluyor? Barbekü, yiyecekleri ateş veya kömür üzerinde pişirme yöntemidir. Genellikle açık hava etkinliklerinde tercih edilen ızgara, et ve sebzeleri pişirmek için kullanılır. Barbekü ile mangalın farkı ne? Izgara, etin fırın gibi kapalı bir ortamda daha uzun süre ve ızgaradan daha düşük bir ateş yoğunluğunda pişirilmesi anlamına gelir. Izgaraların pişmiş eti örtmek için büyük kapakları vardır. Izgara, eti barbekü tarzında daha yüksek bir ısı yoğunluğunda ve daha kısa bir süre pişirir. Mangalın diğer adı nedir? Barbekü veya ızgara, et, balık ve sebzeleri açık ateşte pişirmeye yarayan bir cihazdır ve aynı zamanda bu cihaz üzerinde yiyeceklerin pişirilme işlemidir. Barbekü alanı…
Yorum Bırak